甘さ控えめのTERIYAKI ～焼き鳥と鶏つくね レシピあり

甘さ控えめのTERIYAKI ～焼き鳥と鶏つくね
  1. おいしそう！

私はネギが大好き。焼き鳥も鶏肉よりもネギの方が好きなくらい。 焼き目のついたネギ。美味しかったです。 焼き鳥は本当はシンプルな塩味で炭火で焼くのが一番だけどね。家の中で炭火ってわけにいかないから、フライパンで焼きました。照り焼きで。 話はかわるけど、10数年前にアメリカ南部に行った時、メンフィス郊外のソウルフードレストラン（アフリカ系の人たちが行く大衆食堂みたいなところ）のメニューで、......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。