野菜の肉巻き　　ニラの初収穫レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日の夕食は、豚モモ薄切り肉が安かったので、野菜の肉巻き。たくさん作ってお弁当のおかずにもします。この肉巻きがお弁当に入っていると夫が喜ぶんだけど、野菜を下ゆでしたり、くるくる巻いたりがめんどうで、あんまり作らないのです。昨日の中身はいんげん、にんじん、モヤシ。材料は、薄切り肉14枚分で、にんじん4分の1本いんげん14本モヤシ2分の１袋くらいです。 ......