レシピブログ
今朝は冷たい雨が降っています 昨日とは打って変わって寒い~ まあ、でも、雪じゃないだけましかも。 今朝のみそ汁は、作った私が言うのもなんだけど、美味しかったです! ホタテの稚貝っていいだしが出るんですよ。 昨日の夜、鍋に昆布と水を入れておきます。 朝、煮立たせた汁の中に洗ったホタテの稚貝を入れて、貝の口が開いたら味噌を溶かします。青ネギを散らせば出来上がり。 おみそ汁......
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