行者にんにくのペペロンチーノ　　生アスパラのマスタード醤油レシピあり

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おいしそう！

行者にんにく（アイヌネギ）をシンプルなパスタにしてみました。普通のにんにくは入れないで、行者にんにくと唐辛子だけ。オリーブオイルに唐辛子を入れて熱して、行者にんにくの下の方を入れて炒めます。つぶすように香りを出しながら炒めて、次に葉の方を入れ、茹で上がったパスタを入れ、塩、黒コショウ、少量の醤油で味付けします。アスパラって新鮮なら、生で食べられるんですよ。下の方の皮......