ゆで卵とアスパラのマヨ焼きレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

卵好きの息子のためにアスパラ入りのオムレツでも・・・と思っていたはずが、方針変更。ゆで卵のお料理にしました。畑でアスパラをポキポキ折ってとり、そのへんに生えている雑草チャイブも摘んできて、さあ、作りましょう。色がきれいですね。夏に作るなら、畑で取れたピーマンとトマトで、緑と赤にしてもいいかなぁ。卵好きの息子、喜んで食べてくれました　昨日は、２時間の草刈りの後......