ナスと鶏ミンチのとろとろカレー　　ちょっとお知らせ♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お盆に叔母の家を訪問したときに、大量のナスとトマトをもらいました　うちでも作ってるけど、ありがたくもらってきました　まず、トマトは、うちでとれたのもあわせて、水煮にして冷凍。いろんな料理にちょこちょこ使えて、冬場に便利なのです。ナスの方はカレーにすることにしました。合いびき肉を使おうと思ってたんだけど、買い物に行ったら、鶏ミンチの方が安い！だから、鶏ミ......