ピーマンの肉詰め

1

おいしそう！

昨日はピーマンの肉詰めを作りました。いつもは、ピーマンを縦半分に２つに切って詰めるんだけど、昨日は切らずに種を取って詰めてみました。半分に切ったものより、ジューシーな仕上がりになって美味しかったですピーマンは親指でヘタをグッと押すと簡単にヘタが取れます。後は中をきれいにして、ハンバーグのタネをスプーンで詰めます。フライパンで転がしながら焼いていきます。フタして中まで火が......