豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き 動画あり

豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

簡単に安くおいしいご飯が食べたくて!

★材料

(3人分)

  • 豚バラ肉

    約250g

  • ピーマン

    3個

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 大さじ2

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ピーマンを手でさく、もしくは食べやすく切る

  2. 2.

    豚バラ肉を食べやすく切り、塩胡椒を振ってもむ

  3. 3.

    フライパンに(油をひき)豚バラ肉を広げる。その上にピーマンを乗せ、蓋をして約5分程豚肉が焼けるまで蒸し焼きにする。

  4. 4.

    オイスターソースと酒を入れ、アルコール分とある程度水分を飛ばしたら完成

★ワンポイントアドバイス

オイスターソースは醤油、砂糖、鶏がらスープの素で代用品できます

ちぃ料理さん

ちぃ料理さん

はじめましてちぃ料理ブログへようこそー♪ YouTubeもやっていますのでよかったら登録よろしくお願いします https://www.youtube.com/channel/UCR4rbqeyZ_PMuDM6qzwWVng ライブドアやってます! http://chivlog.livedoor.blog/ インスタやってます! chivlog2020