豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き 動画あり

  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

簡単に安くおいしいご飯が食べたくて！

★材料

(3人分)

  • 豚バラ肉

    約250g

  • ピーマン

    ３個

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマンを手でさく、もしくは食べやすく切る

  2. 2.

    豚バラ肉を食べやすく切り、塩胡椒を振ってもむ

  3. 3.

    フライパンに（油をひき）豚バラ肉を広げる。その上にピーマンを乗せ、蓋をして約5分程豚肉が焼けるまで蒸し焼きにする。

  4. 4.

    オイスターソースと酒を入れ、アルコール分とある程度水分を飛ばしたら完成

★ワンポイントアドバイス

オイスターソースは醤油、砂糖、鶏がらスープの素で代用品できます

ちぃ料理さん

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