玄米で枝豆の炊き込みごはんレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

畑の枝豆、もう終わり。ほとんど葉が黄色くなっています。枝豆として食べられなかった分は、畑にそのままにしておいて、乾燥大豆として収穫します。厳密にいったら、枝豆用の大豆と乾燥大豆の品種は違うのかもしれないけれど、いいんです。うちでは毎年そうしています。ゆでて鞘から出した枝豆、ジップロックに入れて冷凍してあります。冬の間、料理のいろどりとして重宝します。晩ご飯に枝豆......