鶏鍋（にんにく醤油味） レシピあり

鶏鍋（にんにく醤油味）
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    おいしそう！

昨日の晩ごはんは鶏肉を使った鍋。 砂出しアサリが安く売っていたので、入れてみました。貝類を鍋に入れると、とっても良い出汁がでますよね。 前日に白菜のにんにく味噌煮を作って、「にんにくを入れた汁って美味しい～」と思ったので、またまた、にんにくを使ってみることにしました。 にんにくを皮つきのままオーブントースターでやわかくなるまで焼き、皮をむいてつぶします。 土鍋に昆布を入れて湯を......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。