ジャガイモ入り鶏つくねレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日は、鶏のつくねにジャガイモを入れて焼いてみました♪ ジャガイモ２個は５mm角の棒状に切って、沸騰したお湯で１分ゆでておきます。鶏挽肉２５０gに塩ひとつまみを入れて練り、卵半分、酒小さじ２、醤油小さじ２、砂糖ひとつまみ、片栗粉大さじ１を入れてさらに練ります。ジャガイモを入れてザッと混ぜ、スプーンですくって、フライパンで焼きます。ジャガイモは完全には火が通っていない状態。......