豆腐マヨネーズ

豆腐マヨネーズ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

豆腐を使ったヘルシーなマヨネーズです！

★材料

(2人分)

  • 木綿豆腐

    1/4丁

  • 豆乳

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ1 1/2

  • レモン汁

    小さじ2

  • 塩

    小さじ1/2～1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    全ての材用をミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌する。

★ワンポイントアドバイス

※ミキサーで混ざりにくい場合は、フードプロセッサーや泡　だて器を使ってもOK！

※冷蔵庫で3～4日保存できます。

yoga:IIさん

yoga:IIさん

ヨガを通して学んだアーユルヴェーダ。 インドの伝統医学と言われています。 日本ではなじみの浅いアーユルヴェーダですが、家庭でも無理せずに取り入れられるお料理をご紹介します。