れんこんきんぴらレシピあり

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おいしそう！

今日はれんこんがあったので、れんこんきんぴらにしたー！れんこんの歯ごたえって大好き(●´ω｀●)今日はいつもより薄味にしたよーれんこん1節はきって酢水にさらしてからざるにあげて水気を切ります。フライパンにごま油を熱し、れんこん、にんじんを炒めます。少し火が通ったら、みず1/2カップ、醤油大さじ2砂糖大さじ1強、酒大さじ1を入れて弱火でふたをして少し煮ます。人参がやわらかくなったら、醤油とみりん大......