~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜)

~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜)
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    おいしそう!

料理紹介

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続きお弁当の隙間や普段のおかず、サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローの楽しいれんこんおかずです^^
ツナとめんつゆの旨みで満足の一品に★

★材料

(4人分)

  • れんこん(水煮)

    300g

  • ツナ缶(オイル漬け)

    1個

  • @白ワイン(酒)

    大さじ2~3

  • @めんつゆ(濃縮3倍)

    大さじ2

  • @ハチミツ(砂糖)

    大さじ1 1/2

  • @カレーパウダー

    小さじ2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンにツナのオイルと@を加え煮立たせ、ツナれんこんを入れて煮絡めれば出来上がり★


    (中の強火)

  2. 2.

    ツナが焦げそうになる前に火を止めます★
    フライパンを揺すりながら煮絡ませればはやツヤツヤに^^

★ワンポイントアドバイス

あればターメリックパウダーをちょい足しでイエローが映えます★「炒めて煮絡ませる」からもっと時短調理にしました。めっちゃはやいで~(笑^^

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ 財団法人スポーツフードアドバイザー受講中★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★