えのきの梅肉あえ

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おいしそう！

今日は、えのきだけがあったので梅肉あえにしました♪えのき1株は熱湯でさっとゆでて！梅干し3こから種をのぞいて包丁で細かく叩くボウルにいれ、味の素少々と、醤油大さじ1をいれてまぜ、そこにゆでたえのき投入してまぜるだけ！何か一品追加したいとき、さっとできてうまいでーす(●´ω｀●)全体はこちら今日の札幌朝はつるつるでしたー！！全面氷。。。午後は雨。。週末はまた荒れるみたい！春は遠いな～！ ...