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アンチョビポテト たまーに連勤が続いて久方ぶりに冷蔵後とか貯蔵棚みるとものすごい量のタマネギとかジャガイモが買い溜めしてある事がある。嫁さんが安い時に買ってきてくれてるみたい。ありがたやありがたや。 そんな大量のジャガイモを一気に半減させるためにアンチョビポテト。このアンチョビペースト使ってお手軽に作ります。アンチョビって野菜との相性が良いなーと思う今日このごろ。 ・・・ ...
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