じゃがいもとそぼろのにんにく炒めレシピあり

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おいしそう！

最近、ちくわとじゃがいもにハマっている。自分では「ちくわづいてる」と称す。まわりが悪阻づいているので。めでたい。にんにくを包丁でつぶし、ごま油で香りが出るまで炒める。切ったじゃがいも３個を入れ炒める。ある程度炒めたら、豚ミンチ１５０gを入れくっつかないように炒める。カップ２ほどの水を入れ、本だしを大さじ１入れ１０分・・・ ...