なすのソース煮レシピあり

1

おいしそう！

ま〜だまだ続く〜よ〜な・す・地獄〜とは言っても、調理もしやすく美味しいのでいいのですがね。その中でもお気に入りの一品。なす４本を縦に４等分に切る。深めのフライパンでにんにくを油で炒め、香りが出たらなすを軽く炒める。油をすったくらいで、なすがヒタヒタになるくらいまで水を入れる。沸騰してきたら本・・・ ...