ゴーヤチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

やっと日常が帰ってきそうです。と思ったら台風が… これはいつかのゴーヤチャンプルー。豆腐が崩れすぎて汚くなっておりますが、そこはご愛嬌で。ゴーヤを縦に切り、スプーンで綿を取り除く。 5mm幅に切り、塩揉みしておく。フライパンを高温で温めておいてから、少なめの油をひき角切りにしたスパムをさっと・・・ ...