スナップエンドウとオイルサーディンのパスタ

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おいしそう！

酔っ払っていたので、ひどい盛りつけですがあしからず。旬のてっぺんは過ぎたかな、のスナップエンドウ。毎日こぶし4つ分は収穫できるので料理に困るが、いかんせん美味しい。強火でソーセージと塩胡椒で炒めるだけで絶品だが、今回はオイルサーディンで気分を変えて。オリーブオイルを火にかける。刻んだにんにくを入れ、香りがでてきたらオイルサ・・・ ...