無限れんこん 動画あり

  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

無限ピーマンと同じ様に作ってみました

★材料

(3人分)

  • れんこん

    200g

  • ツナ缶

    1

  • 酢

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • ほんだし

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 青ネギ

    おこのみで

  • ごま油

    大さじ1

  • 胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    れんこんを輪切りもしくは半月ぎり、いちょう切りをして酢水（水３カップに対して大さじ1と2分の1の酢）につける。

  2. 2.

    酢、砂糖、醤油、ほんだし、ごま油をいれてしっかりまぜて、電子レンジ600w5分弱レンチン

  3. 3.

    レンチンしたらしっかりまぜてから、荒熱を10分ほど冷ます

  4. 4.

    ツナ缶と胡椒、青ネギをいれて完成

★ワンポイントアドバイス

酢水をつけるのをはぶいてもいいですが、つけたほうがきれいにできます

ちぃ料理さん

ちぃ料理さん

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