無限ピーマンのような作り方で無限ナスつくりました
★材料
(2人分)
ナス
2本
ツナ缶
1
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
ポン酢
小さじ1
鰹節
適量
すりごま
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ナスを縦長に切る。
2.
耐熱ボールにナス、ツナ缶、ごま油、鶏がらスープの素、塩、砂糖、ポン酢をいれよくまぜる。サランラップをふんわりし電子レンジで600w4分30秒かける
3.
レンチンしたらサランラップを外し、よくまぜ、さらに盛り付ける。すりごまと鰹節をかけて完成
アク抜きは必要ないですが気になる方は水にさらしてください