レシピブログ
皆様こんにちは。 野菜料理家やのくにこです。 ぶどうの美味しい季節がやって くると秋ですねえ。 友人が葡萄園をしているので、 毎年、私の料理教室では 「ぶどうをおなかいっぱい食べる 料理教室」を開催します。 そこで人気なのは「ぶどうの美味しい 剥き方」です。 ぶどうの皮を剥くのが面倒と 言われると、なんだか笑って しまうのですが、黒ぶどうに 含まれるアントシアニンは皮 にあるので、そ......
干しぶどうで家庭ワイン
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