酢豚のレシピで揚げない酢鶏【＃簡単レシピ　＃美味しいよ　】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。油通しと言って、さっと素材に熱を加える方法を中華料理は使いますね。でも、家庭では油を使う量はできるだけ少ないほうがいいですよね。我が家は素材を蒸し焼きにして油通しの作業と変えています。意外に美味しくできますよ。酢豚ではなく、鶏肉を使ってあっさりとした酢鶏です。豚肉に変えれば酢豚ですよ。【酢豚のレシピで......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。