カオマンガイ！鶏の下敷きになったお米を固くしない方法を発見！【＃逆転の発想　＃成功しました】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。大きな鶏肉の下敷きになって、どうしてもお米がピラフのように固くなりますよね。前回は先に鶏肉を茹でて、そのだし汁で炊く方法を料理教室でやったとお伝えしましたが、面倒だとちょっと不評でした。↓ 鶏肉の下敷きになっている米が固くならない！本当のカオマンガイの作り方【＃簡単でないレシピ】皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。