夏は豚汁！夏バテ解消！【＃簡単レシピ　＃ダイエット　＃夏バテ解消】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。秋になると、愛媛では河原で芋炊きが始まります。里芋を使った料理で、色んな野菜と鶏肉やタコなどを大鍋で煮て、秋の豊作を祝う行事です。芋炊きの前に、冷蔵庫の掃除で、豚汁！シャドークイーンという赤紫色のじゃが芋が残っていたので、それを使ったカラフル豚汁となりました。【夏は豚汁！夏バテ解消！】材料　2人分（おかわり1......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。