ナスの揚げびたし【＃簡単レシピ　＃節約レシピ　＃秋ナスレシピ】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。秋ナスの美味しい季節になりました。色んなナスの種類がありますね。今回は長ナスを使った揚げびたし。牛蒡天と芋天で余った油を使って、ナスを素揚げしました。と、言っても、ナスはあるだけ油を吸ってしまうので、残りのフライパンほんの少しで揚げ焼き。蓋をして揚げ蒸し焼きかな～。【ナスの揚げびたし】材料......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。