野菜たっぷり！牛肉の黄身酢和え【＃簡単和食　＃簡単レシピ　＃野菜たっぷり】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。今日は和風マヨネーズとも言われる黄身酢和えのご紹介です。お魚にも刺身にも海藻にも合いますが、ちょっと、がっつり、さっぱりとした、牛肉料理にしてみました。野菜も一緒に和えてもりもり食べてね。【野菜たっぷり！牛肉の黄身酢和え】材料　2人分牛肉１５０ｇ（薄切りや切り落としやしゃぶしゃぶ用等） (......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。