レシピブログ
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皆様こんにちは。 野菜ソムリエ上級プロ 野菜料理家やのくにこです。 5キロもの秋鮭が届きました! フィレなので裁かなくて大丈夫でした。。。 まずは、オーブンで焼いて身を ほぐし、高級鮭ふりかけを作りました。 【高級秋鮭ふりかけ】 材料 鮭半身500g ピーマン1個 生姜20g レンコン70g 塩小さじ1 Aだし醤油大さじ2 Aみりん大さじ2 A酒大さじ2 A白ごま大さじ......
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