レシピブログ
皆様こんにちは。 野菜ソムリエ上級プロ 野菜料理家やのくにこです。 長ナスとナスの料理。 ごま油をフライパンに1㎝程度入れて 揚げ焼きしました。 使った後の油は、私は小さい瓶に入れ 底にたまったカスを残して、 上澄みを料理に使い処理します。 こうすると少量の揚げ油も流しに捨てずに環境に優しいですよね♡ では、断面萌?の 【ナスのミルフィーユはさみ揚げ】 材料 2人分 ......
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