出し巻き卵ではなく、みりん巻き卵【＃簡単レシピ　＃本みりんを使ってね】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。朝ごはんの定番卵料理。みりんだけ入れて柔らかい味にしてみました。みりんは本みりんを使ってね。みりんの効果は、甘みだけじゃなくて、臭みを取って、煮くずれを防止します。照りつやを出し味を染み込ませコクを出します。その上、みりんの健康効果って凄いんですよ。まずは、代謝を上げる♡ 血糖値が上が......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。