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皆様こんにちは。 野菜ソムリエ上級プロ 野菜料理家やのくにこです。 今日の薬膳料理教室では、 「おせち料理」を作りました。 と、言っても、手の込んだものでなく、 「これくらいなら作れるよね」って いう初心者用の簡単なもの。 おせちは買うものになっている。 そう料理教室の生徒は言うけれど、 意外と手軽に美味しく少量、美味しく 作れるのです。 お正月に歳神様をお迎えするた......
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