レシピブログ
皆様こんにちは。 野菜ソムリエ上級プロ 野菜料理家やのくにこです。 愛媛県松山市は国産アボカドの産地化に 取り組んでいることをご存じでしょうか。 30年前に塩害で柑橘畑が被害を受け、 京都の苗屋さんの善意でもらった3本の アボカドの木が今育っていて8mもの 高さになっています。 愛媛県松山市のアボカド栽培第一人者 の森さんのアボカドです。 そのアボカドを使った料理教室を 先日......
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