鯵のたたき風サラダ【＃簡単レシピ　＃美味しいレシピ】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。鯵のお刺身が安かったので、夕食の1品としました。細切りで量があったので、叩きにしようとおもったのですが、和えてサラダにしてみました。味噌味なのでたたき風の味付けです。赤いカブを甘酢に漬けて敷き詰めました。【鯵のたたき風サラダ】材料　2人分鯵の刺身1パック（半身）青ネギ1本ゴマ小さじ１......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。