美味しい愛媛野菜♡ビーツのサラダ♡ レシピあり

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おいしそう！

愛媛野菜もカラフルです。新しい野菜にチャレンジする若い農家さんも増えて産直が賑わっています。サラダレシピを色々思案中、ビーツサラダが好評だったのでご紹介しますね。【焼きビーツのサラダ】材料　2人分ビーツ1個（５０ｇ）芽キャベツ4個カラフルミニトマト（赤・黄色・オレンジ・緑）4個ブラッドオレンジ1個（５０ｇ）サニーレタス３０ｇくるみ１０ｇオリーブオイル小さ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。