これを覚えれば完璧ね。お吸い物の作り方♪ レシピあり

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おいしそう！

桃の節句に作った蛤のお吸い物。蛤、大きすぎでお椀から出ています(-_-;) でも、食べごたえがあって美味しかった。美味しい出汁を取ると、本当に美味しいお吸い物が出来ますね。茶碗蒸しのだし汁にも私は使っていて覚えておくと便利なだし汁をご紹介します。【蛤のお吸い物】材料　2人分蛤2個だしパック2個薄口しょうゆ大さじ３みりん大さじ３水1ℓ 作り方 ①だし......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。