アスパラガスの朝食♪ビスマルク風。レシピあり

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おいしそう！

もう10年位前から、この時期になると朝食にはアスパラガスの上に半熟卵が載ったやつ。そう、イタリア料理のビスマルク料理が登場します。春芽といって太くて柔らかいアスパラガスは茹でるより焼くのがお勧め。栄養価も流れ出ないし、香ばしいし、何と言っても！忙しい朝にフライパン１つで美味しくお洒落に仕上がるのです。ただ、長いアスパラガスは見た目はお洒落なんだけど、切......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。