ブラッドオレンジのマーマレード。レシピあり

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おいしそう！

我が家は毎朝、ヨーグルトを食べます。そこに欠かせないのがコンフィチュール。この時期はブラッドオレンジのマーマレードがお気に入り。上がモロ、下がタロッコという品種です。より赤く大人の味のモロと、旨味が強いタロッコを半分づつ使いました。全部手作りです。愛媛県はブラッドオレンジの生産が盛んで美味しい完熟ブラッドオレンジが手に入ります。生絞りも美味しい！アンチエ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。