【焼かない焼きナス】レンチン4分で、さっぱりナスの1品。レシピあり

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おいしそう！

秋茄子は嫁に食わすなと、言いますが、初夏のナスも美味しいですよね。愛媛には松山長ナスと言う 40cmもあるナスがあります。と、言うよりも、それが普通なんです。東京から嫁いだ私はその当時、3日間、普通のナスを探しましたが見つかりませんでした。 15cmくらいのナスが普通のナスだと思っていたのです。料理本にナス3本と書いてあって、松山長ナスを3本用意して料......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。