【ハリッサ肉みそ】意外とあっさりして美味しいの♪ レシピあり

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おいしそう！

（株）アイランドで発表された、 2021年上半期のトレンド料理ワード 1位はマリトッツオ。そして、9位がハリッサなんです。これ、両方ともNHKラジオまどんなの中のフードトレンドフォーカスのコーナーで取り上げてお話ししました♡ ハリッサは皆さん知らず、興味津々。私も早速使ってみました！鶏もも肉に塩コショウしてハリッサを塗ってグリルで焼いただけ、これが凄く美味しかった！ね......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。