【松山長ナスと鶏もも肉のみそしぎ】みそ炒めです。とっても美味しいですよ。レシピあり

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おいしそう！

ナス料理を色々作っています。とろっとして美味しいですよね。松山長ナスは30cmくらいと長いので、 15cmくらいのナスを使うときには 2本の分量で使いましょう。みそしぎとは、みそ炒めのことです。甘辛い味噌が絡むと、ナスも鶏肉も抜群に美味しくなりますね！【松山長ナスと鶏もも肉のみそしぎ】材料　2人～4人分松山長ナス1本鶏もも肉1枚長ネギ３０ｃｍししとう4本オ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。