【ひとくちチキン南蛮】全粒粉で作ってみました。香ばしくて美味しい。揚げ焼きで油の処理も無し。レシピあり

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おいしそう！

毎日暑いですね。何を食べようかなと冷蔵庫を除いて鶏もも肉を食べてしまわないと！！と、言うことでチキン南蛮煮決定。薄切りにしてそぎ切りにしてふたくちサイズにすると、揚げ焼きでも十分美味しく仕上がります。油の処理が大変だから、揚げ物は嫌だな、と思いますよね。最近は、ほぼ、大さじ３までの油で揚げ焼き。ほぼ、フライパンに油が残らない感じでちょうどいい。 ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。