【ロールキャベツ】2日間かかって作りました。姪っ子の退院祝いに。レシピあり

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おいしそう！

キャベツの旬は4月～6月と 11月～3月に多く出回ります。美味しくて価格も安い時期ですよね。夏の暑い時期は愛媛ではあまりキャベツは育たないので、長野や群馬の高原キャベツが売られています。この暑いのに煮込み料理？？それには理由があって、虫垂炎で入院した姪っ子の退院祝いにと、「ロールキャベツが食べたい」のリクエスト応えたのでした。ちょっと硬めのキャベツだったの......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。