レシピブログ
皆さま、こんにちは。 カブの美味しい季節ですね。 カブの葉もちゃんと食べていますか? 料理教室の生徒は捨てていると 言うのでびっくり。 栄養は葉にあるんですよ。 一番好きな食べ方は、 浅漬け、それも粗塩のみで 甘くて美味しいのです。 【カブの浅漬け】 材料 作りやすい分量 カブ200g(葉と実を使います) 塩小さじ1/4 作り方 ①実は半分に切って5ミリくら......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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