レシピブログ
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今日はアボカド料理教室。 愛媛県産のアボカドをぜいたくに使った 特別講座でした。 国産アボカドは完熟になっても 皮が黒くならないので、 収穫して2週間が食べごろの目安。 左側が輸入したアボカド、 右2つが愛媛産のアボカド。 3つとも食べごろなんです。 今日はデーツと一緒に食後の スイーツを作りました。 これがデーツです。 刻んで混ぜるだけなのに 美味しいのです。 【デ......
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