【針生姜とごぼうの牛肉のしぐれ煮】高知産の囲み生姜使用。美味しいよ。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。冷える季節には生姜がお勧めです。薬膳料理教室でも冬は生姜は何にでも使うくらい好きです。今回は針生姜にしてしぐれ煮にたっぷり使いました。本当に美味しくて体にいいなら言うことないですね。私が使っているのは「エコシステム栽培」の野菜。それはね、、、 JA高知県は、「安全・安心でおいしい野菜」を“エコシステム栽培”という名前で全国にお届けしています......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。