【鬼味噌の麻婆白菜】冬はあったまる野菜料理がいいよね。 レシピあり

【鬼味噌の麻婆白菜】冬はあったまる野菜料理がいいよね。
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    おいしそう!

皆様、おはようございます。       白菜がたくさん残っていたから 麻婆白菜。 鬼味噌は愛媛県鬼北町の 道の駅森の三角ぼうしで 人気の調味料です。   無い方は豆板醤小さじ1と 甜麵醬大さじ1で作ってみてね。   【鬼味噌の麻婆白菜】 材料 2人分 白菜400g 合いびき肉50g すりおろし生姜小さじ1 鬼味噌大さじ1 (又は豆板醤小さじ1+甜麵醬大さじ1) だし醤油小さじ1 水50ml 水溶......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。