【真鯛の昆布じめ大葉和え】塩昆布と和えて作る絶品・居酒屋風めし。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。桜鯛と言ってこれから、真鯛の美味しい季節到来なんです。愛媛県は真鯛の養殖が日本一の生産量で手軽に真鯛を食べる食文化があります。養殖の技術もあがって、今や、天然より美味しい養殖真鯛なんですよ。今回は塩昆布で手軽に昆布じめ風に仕上げました。美味しいですよ。【真鯛の昆布じめ大葉和え】材料　2人分真鯛の柵（お刺身用）１００ｇ塩昆布３ｇ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。