【新玉ねぎと鮭のサラダ】焼いた鮭に新玉ねぎをスライスして特性タレにつけて載せるだけ。やみつきレシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。鮭の新しい食べ方を模索していて、モニターで頂いた片栗粉を使って焼いてカリカリの鮭に新玉ねぎを山盛りかけてみたら、とっても美味しかったのでご紹介しますね。新玉ねぎは甘いので甘さを保つために水にさらしません。でも多少の刺激と辛みはあるので、薄くスライスしたら、ボウルに広げて1時間以上放置します。そうすると、辛みが少し飛ぶような ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。