【赤ピーマンとあき豆と豚肉の中華炒め】あき豆はスジナシ豆の平たい豆です。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。あき豆ってご存じですか。スジナシ豆の平たい形をした美味しい豆です。これはJA高知から送られてきたもの。エコシステム栽培とは、こちらから。 ▼高知のエコ野菜について　 https://ja-kochi.or.jp/agricul ture/safety/ 早速中華炒めにいて味わいました。下茹でをさっとするとより美味しく食べられますよ。 ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。